Friday, January 3, 2014

အပင္မ်ားကုိ ေဆးေကၽြးနည္း

အပင္ေတြက အစာကုိ တစ္ပင္လုံးက စားနိဳင္တယ္။ ဒါေပမယ့္ သူတုိ႔ရဲ႕ အစာစားနိဳင္တဲ့ အက်ယ္၀န္းဆုံး ဧရိယာက  အရြက္ေတြ။ ဒါေၾကာင့္  ရြက္ဖ်န္းေျမၾသဇာေတြကုိ  ထုတ္လုပ္သုံးစဲြလာၾကတာပါ။
ဒီေတာ့  အရြက္ကေန  အစာေကၽြးတဲ့ခါ   ဘယ္ခ်ိန္ေကၽြးရမယ္   ဘယ္လုိေကၽြးရမယ္ ဆုိတာေတြကုိ   သိထားဖုိ႔လုိပါတယ္။
အရြက္ေတြမွာ  အေပၚယံ မ်က္ႏွာျပင္က ေခ်ာေနၿပီး  ေအာက္မ်က္ႏွာျပင္က  နည္းနည္းၾကမ္းပါတယ္။
အဲဒီ ေအာက္ဘက္ မ်က္ႏွာျပင္မွာ စတုိမာလုိ႔ေခၚတဲ့  ေလရွဴေပါက္ေတြပါတယ္။ အဲဒီအေပါက္ေလးေတြကတစ္ဆင့္ ေလထဲပါတဲ့ အစာေတြကုိစားပါတယ္။ အဲဒီအေပါက္ေလးေတြဟာ  မနက္ေစာေစာထဲက ပြင့္ေနၿပီး  ေနရင့္လာတာနဲ႔ ပိတ္သြားပါတယ္။အေပၚဖက္ကၾကည့္ရင္ျမင္ရတဲ့  ရြက္ေၾကာေလးေတြကတစ္ဆင့္  ဆဲြပိတ္သြားတာ။ 
ဒီေတာ့ က်ေနာ္တုိ႔က  အစာေကၽြးတဲ့ခါ  ေနေရာင္ျခည္  မျပင္းမီ  မနက္ပုိင္းေစာေစာေကၽြးနိဳင္ဖုိ႔လုိပါတယ္။
၁၀    နာရီ မထုိးမီ အခ်ိန္တြင္းမွာေပါ့။ ေကၽြးတဲ့ခါလည္း  ထုတ္လုပ္သူေတြက  ေရတစ္ဂါလံကုိ  တစ္ဇြန္းလုိ႔
ညႊန္ၾကားထားရင္ ကုိယ္က  တစ္ဇြန္းရဲ႕ သုံးပုံ တစ္ပုံပဲေဖ်ာ္ၿပီးေလာင္းပါ။ ေဆးနည္းနည္းကုိ  အႀကိမ္မ်ားမ်ား  ေဖ်ာ္ေလာင္းတာက  အပင္အတြက္ ပုိေကာင္းပါတယ္။တစ္ပါတ္တစ္ခါလုိ႔ ညႊန္ၾကားရင္
ကုိယ္က  ေဆးနည္းနည္းေဖ်ာ္ၿပီး  တစ္ပါတ္ သုံးခါ ေလာင္းေပါ့
မွိဳသတ္ေဆးစတဲ့ ေရာဂါကာကြယ္တဲ့ေဆးေတြကုိေတာ့  ညေနပုိင္း   ၄   နာရီေနာက္ပုိင္းေနေအးတဲ့
ခ်ိန္ေတြမွာ ေလာင္းေပးရပါတယ္။ အဲဒီေဆးေတြကို  မနက္ပုိင္း မေလာင္းရပါဘူး။

No comments:

Post a Comment